香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕

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家里吃不完的香蕉……换个吃法……

马芬纸杯蛋糕的用料

芝麻香蕉（mini香蕉） 4只（约135g） 妙可兰多奶油奶酪 60g
总统黄油卷 40g 白砂糖 45-50g
全蛋液 25g 美玫低筋面粉 90g
香草精 2.5g 泡打粉 0.5g
苏打粉 0.5g 盐 0.5g

马芬纸杯蛋糕的做法

香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉碾碎待用
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油、奶油奶酪、糖混合
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

电动打蛋器搅打顺滑
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入香草精和全蛋液，搅打至均匀顺滑
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

筛筛筛入所有粉类
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

压拌均匀
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

加入香蕉泥翻拌均匀
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

装入中号裱花袋
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

我用的纸杯是“底部直径5cm*高4.7cm*口部直径6cm”的，可以做5只
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

用你习惯的方法把面糊挤入纸杯，每个纸杯8分满
香蕉乳酪马芬纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

成品其实有些丑啦……味道还可以，其实不太喜欢香蕉，是为了消耗食材~

马芬纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 叽里咕噜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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