咖喱虾仁杂蔬饭

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喜欢咖喱的味道，尤其是喜欢好侍的百梦多咖喱。早上做一份自己喜欢的咖喱炒饭，既简单又美味，咖喱的香味搭配虾仁的鲜嫩，那叫个香！

咖喱虾仁杂蔬饭的用料

米饭 一碗 百梦多咖喱微辣 一块
虾仁 6个 胡萝卜 一根
鸡蛋 一个 豌豆 适量（自己剥皮冷冻的）
洋葱 一小块 料酒 适量
生抽 适量 油 适量

咖喱虾仁杂蔬饭的做法

咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解1

步骤1

将全部食材准备好
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解2

步骤2

豌豆焯水，水烧开一分钟捞出，控干水份。
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解3

步骤3

锅中放油，鸡蛋打散煎好。
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解4

步骤4

将胡萝卜洋葱切丁，虾仁放入清水自然解冻，控干水份。
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解5

步骤5

锅中放油，放入虾仁，加入一勺料酒去腥。
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解6

步骤6

加入豌豆粒
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜丁
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解9

步骤9

加入洋葱丁
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解10

步骤10

加入好侍百梦多微辣咖喱
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解11

步骤11

加入少许清水，一点就可以。
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解12

步骤12

加入炒好的鸡蛋
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解13

步骤13

加入米饭，加少许盐，翻炒均匀。
咖喱虾仁杂蔬饭的做法图解14

步骤14

将米饭放入碗中压实，倒扣在盘子中，美味咖喱虾仁杂蔬饭~好香啊！

咖喱虾仁杂蔬饭的烹饪技巧

放入咖喱后水不要加多，一点即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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