家庭版香酥油条（无矾无泡打粉）

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油条的用料

鸡蛋 1个 凉开水 适量
盐 一勺 白糖 2勺
酵母 1勺 食用油 4勺
面粉 800克 温水 适量

油条的做法

家庭版香酥油条（无矾无泡打粉）的做法图解1

步骤1

1，将酵母温水融化放入面中，再将准备好的糖，盐，鸡蛋，放入面中加适量的水揉成面团。
家庭版香酥油条（无矾无泡打粉）的做法图解2

步骤2

醒发至两倍大（冬天可以隔着热水醒发）
家庭版香酥油条（无矾无泡打粉）的做法图解3

步骤3

板上摸油拿出面团不要揉整理成长方形！！！
家庭版香酥油条（无矾无泡打粉）的做法图解4

步骤4

切成长条，两个罗一起中间用筷子压一下。
家庭版香酥油条（无矾无泡打粉）的做法图解5

步骤5

锅中放油七成热时放入油条小火炸至金黄捞出！！！

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

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