法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】

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大多数朋友都已经开始进入到工作状态了。 很多人又回到自己居住的状态。 少了妈妈的暖心饭菜，自己一个人，是不是特别没有吃饭的欲望了？ 今天拾先生教你用最普通的食材，做一份法式大餐出来。 一个人吃饭，也要对自己好一点。

鸡蛋煎饺的用料

速冻饺子 7只 鸡蛋 1个
小葱 1根 黑芝麻 1把
盐 1勺 平底锅 1口

鸡蛋煎饺的做法

法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解1

步骤1

把简单的食材变得高大上，这需要实力。 吃什么不重要，怎么吃才重要。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解2

步骤2

准备：速冻饺子，鸡蛋，小葱，黑芝麻，盐。 硬件：平底锅。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解3

步骤3

先把平底锅刷一层油，然后加热。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解4

步骤4

速冻饺子不用解冻，直接放在锅上。别放太多，不然影响出品的品相。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解5

步骤5

煎至底部定型（3-4分钟），然后加入少量清水。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解6

步骤6

盖盖，用水蒸气继续煎3-4分钟。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解7

步骤7

鸡蛋里加少许盐调味，打散。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解8

步骤8

揭开锅盖，把蛋液均匀的倒在平底锅底部，煎至蛋液凝固。
法餐范儿的鸡蛋煎饺【节后减脂餐主题】的做法图解9

步骤9

小心的把包裹着煎饺的蛋饼移到盘子里，撒葱花和黑芝麻点缀，即可完成。

鸡蛋煎饺的烹饪技巧

移动蛋饼时一定要小心，别弄碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-26

©本菜谱的做法由 拾先生和美食 编写，未经授权不得转载

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