宝宝辅食之~西红柿虾仁厚蛋烧

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每天都吃水煮蛋,蒸鸡蛋,对小朋友来说太单调了,换种做法,营养丰富又美味,宝宝也爱吃。

宝宝辅食之~西红柿虾仁厚蛋烧的用料

虾仁 适量 鸡蛋 3个
西红柿 1个 亚麻籽油或核桃油 适量
肉末 适量 适量

宝宝辅食之~西红柿虾仁厚蛋烧的做法

步骤1

三个鸡蛋➕盐➕油打散打均匀。备用。

步骤2

西红柿去皮切碎,锅里放少许油,加入肉末翻炒,然后放入切好的西红柿炒制收汁即可。备用。

步骤3

将虾仁及步骤2里的西红柿肉末加入步骤1的鸡蛋里,继续搅打均匀。
宝宝辅食之~西红柿虾仁厚蛋烧的做法图解4

步骤4

不粘平底锅抹一层薄油,小火微热,倒入调好的西红柿虾仁蛋液,小火慢煎,直至一面凝固后,用筷子辅助把整个蛋饼卷起来,再煎一会即可出锅,切段即可。

宝宝辅食之~西红柿虾仁厚蛋烧的烹饪技巧

一岁内可以不加盐,咀嚼能力较弱的宝宝,妈妈们可以把虾仁剁成虾泥。肉末可加可不加。我用的是阿根廷红虾,已去壳去虾线了的,很干净,切成小丁块即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-02

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