葱烧带鱼

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葱烧带鱼的用料

带鱼 一条 葱、姜 适量
酱油 适量 盐 少许
香油 少许 蒜 少许
白胡椒粉 少许 红椒 1个

葱烧带鱼的做法

葱烧带鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材
葱烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼去除表面银皮洗净，吸干水分撒少许盐静置
葱烧带鱼的做法图解3

步骤3

葱洗净切末，葱白、葱绿分开，紅椒切碎
葱烧带鱼的做法图解4

步骤4

生姜切碎
葱烧带鱼的做法图解5

步骤5

大蒜切碎
葱烧带鱼的做法图解6

步骤6

取锅加少许油，带鱼煎至两面金黄有香气，取出备用
葱烧带鱼的做法图解7

步骤7

锅中加少许油，下葱白炒香
葱烧带鱼的做法图解8

步骤8

接着下姜未，蒜末炒香
葱烧带鱼的做法图解9

步骤9

葱姜蒜炒香后，加少量水，放入以上煎好的带鱼、胡椒粉、盐煮至收汁（水不能加太多）
葱烧带鱼的做法图解10

步骤10

起锅前，撒入葱花，淋上酱油
葱烧带鱼的做法图解11

步骤11

最后装盘，淋少许香油

葱烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

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