麻辣鸡腿

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鸡腿这样做，鲜香麻辣想不好吃都难。

麻辣鸡腿的用料

鸡腿 5个 辣椒 3个
大蒜 3个 黄瓜 1根
薄荷 适量 花椒 适量
生抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 香油 1勺
盐 适量 食用油 适量

麻辣鸡腿的做法

麻辣鸡腿的做法图解1

步骤1

锅中加适量水、盐、料酒，放入鸡腿，水烧开后再煮十五分钟。
麻辣鸡腿的做法图解2

步骤2

准备薄荷、辣椒、大蒜、花椒洗净备用
麻辣鸡腿的做法图解3

步骤3

辣椒、大蒜切碎备用
麻辣鸡腿的做法图解4

步骤4

将煮熟的鸡腿撕成小块，不喜欢吃皮的可以去皮
麻辣鸡腿的做法图解5

步骤5

加生抽、蚝油、香油、辣椒、大蒜、薄荷拌匀
麻辣鸡腿的做法图解6

步骤6

锅中适量油烧热，放入花椒爆香
麻辣鸡腿的做法图解7

步骤7

将热油淋在鸡腿上拌匀
麻辣鸡腿的做法图解8

步骤8

黄瓜切片摆放在盘中
麻辣鸡腿的做法图解9

步骤9

鸡腿装盘就可以开吃了

麻辣鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

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