卤鹌鹑蛋

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卤鹌鹑蛋的用料

生鹌鹑蛋 750克 清水 550ml
生抽 10ml 老抽 10ml
大料 1个 盐
李锦记红烧酱油 鸡精
糖 料酒

卤鹌鹑蛋的做法

卤鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

将鹌鹑蛋清洗煮熟
卤鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

冷水浸泡 剥皮
卤鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

加食用油 八分热加入白糖 小火儿熬糖，下入鹌鹑蛋，葱姜八角花椒炒香
卤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

加入老抽、生抽、红烧酱油、料酒，最后放水，小火煮10分钟
卤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

可以加入煮好的排骨，或是红烧肉，均可，少许鸡精，大火勾芡
卤鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

完成
卤鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

美味
卤鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

赞
卤鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

孩子超爱吃
卤鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

甜甜的
卤鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

开饭吧

卤鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 wonderful爱早餐 编写，未经授权不得转载

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