京酱肉丝

6730 浏览 15 收藏
收藏
小李丹
小李丹
＋ 关注

没想到第一次做就成功了！

京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱 1根
李锦记甜面酱 3勺 料酒 2勺
鸡精 1小勺 白糖 1小勺
盐 适量 淀粉 1小勺
蛋清 1个 姜 半个

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

葱白切丝，刀工不好，慢慢切
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉丝加料酒、淀粉、蛋清腌制半小时
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

葱青切段，姜切丝，加入清水（莫过即可），制成葱姜水
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

葱丝铺地
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

热油炒肉丝，油要多，火要小，肉变白就捞出
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

锅中热油，关火，倒入甜面酱和葱姜水，快速翻炒两下，倒入肉丝，继续翻炒，出锅前加入糖、盐即可

京酱肉丝的烹饪技巧

按照步骤一步步来，不怕不成功的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 小李丹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

京酱肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

京酱肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 京酱肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活