炸鸡块

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冰之蓝726736
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炸鸡块的用料

鸡腿 2个 鸡蛋 1个
盐 5g 黑胡椒 3g
面粉 10g 淀粉 10g
食用油 适量

炸鸡块的做法

炸鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净，切成块儿。用盐，料酒，生抽，老抽，鸡蛋，淀粉白胡椒粉拌匀腌制。
炸鸡块的做法图解2

步骤2

锅中放油，把鸡块放进去炸，找到发黄的时候捞出。
炸鸡块的做法图解3

步骤3

把锅中的油再次烧热，把鸡块儿再次放进去炸，比刚才黄一些就捞出。
炸鸡块的做法图解4

步骤4

花生米炒熟，放在旁边晾凉。
炸鸡块的做法图解5

步骤5

锅中少放点油，烧热后放入，姜蒜，炒制，再把鸡块放进去，稍微炒一下。然后把花生米倒进去拌匀。
炸鸡块的做法图解6

步骤6

盛盘。

炸鸡块的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 冰之蓝726736 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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