棒棒糖蛋糕

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过生日了,给朋友们来个小惊喜来个小伴手礼

棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 三个 低筋面粉 120克
细砂糖 45克 黄油 45克
无铝泡打粉 5克 白巧克力 适量
黑巧克力 适量 装饰糖珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材

步骤2

鸡蛋打入盆中打发(加入柠檬汁去腥)糖分次倒入,打到很蓬松有一定纹路

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉,切拌

步骤4

倒入融化好的黄油,搅拌均匀

步骤5

烤箱预热,将面糊倒入裱花袋中挤入模具然后另外一半不用挤,合上 放入150摄氏度的烤箱15分钟

步骤6

烤好了感觉插入纸棍,巧克力水浴法融化然后蘸一蘸,撒一撒,冻一冻就好啦

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

我觉得这成功率很高,唯一不足的可能就是形状和装饰上吧,所以大胆做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

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