凉拌豆角

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凉拌豆角的用料

豆角 250g 大蒜 五瓣
盐 适量 香油 10g
食用油 适量

凉拌豆角的做法

凉拌豆角的做法图解1

步骤1

长豆角去头去尾洗干净，新鲜大蒜洗净切成碎沫备用。

步骤2

锅中放适量清水烧开，撒入少许食盐，将豆角放入锅内中火煮5分钟左右（一定要煮熟哦，生豆角有毒），捞出过凉水控干，均匀地切成5里面左右长度装盘，撒上蒜蓉，适量食盐，花椒面。
凉拌豆角的做法图解3

步骤3

食用油适量烧热，淋在蒜蓉上激发蒜香味，滴几滴香油提味，可以开吃了！

凉拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 爱撒椒的豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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