香蕉核桃磅蛋糕

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香蕉核桃磅蛋糕的用料

黄油 100g 低筋面粉 200g
小苏打 5g 香蕉 2根半
核桃 130g 细砂糖 60g
鸡蛋 2个

香蕉核桃磅蛋糕的做法

香蕉核桃磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油加入细砂糖隔水融化（也可用打蛋器打发黄油）
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解2

步骤2

准备材料，核桃仁提前夹出来，放入烤盘180度烤10分钟（这一步在准备材料的时候提前做好）
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解3

步骤3

香蕉捣碎成泥
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解4

步骤4

软化的黄油加入香蕉泥加入鸡蛋
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉和小苏打
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解7

步骤7

翻版均匀，不可过度搅拌防止起筋
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解8

步骤8

核桃仁提前夹出来，放入烤盘180度烤10分钟（这一步在准备材料的时候提前做好）
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解9

步骤9

把核桃仁放入搅拌好的面糊中翻版均匀
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解10

步骤10

模具中铺好油纸，我用的是吐司模具哦！其实随便什么模具都可以的，看个人喜欢。
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解11

步骤11

翻版均匀如图所示
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入模具中，用刮刀稍微挂成俩边高中间低的状态，在烤制中蛋糕顶部会自然裂开，无需用刀割了
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解13

步骤13

表面撒核桃粒，180度预热烤箱，预热好后上下火170度烤50分钟即可！
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解14

步骤14

80g水加入30g糖粉搅拌均匀
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解15

步骤15

蛋糕出炉后震几下，讲糖水刷在蛋糕四周，底部要多刷点哦，不要怕吸收不了
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解16

步骤16

刷好糖水用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏回油三天后就可以吃了，事实上你处理就吃也没问题，哈哈！回油更好吃！
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解17

步骤17

味道赞赞的
香蕉核桃磅蛋糕的做法图解18

步骤18

好吃

香蕉核桃磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载
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