酸奶溶豆

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适合宝宝的溶豆也是很好的小零食哦，少糖无油，馋嘴必备。溶豆顾名思义，就是入口即化的小豆子，制作材料也很简单，可以算入门级的快手零食吧～

酸奶溶豆的用料

酸奶 50g 蛋白 1个
玉米淀粉 5g 奶粉 5g
细砂糖 5g

酸奶溶豆的做法

酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

准备材料
酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

玉米淀粉和奶粉过筛，加入酸奶中，搅拌均匀
酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

蛋清加白砂糖用电动打蛋器打发至完全，即可以拉出完全直立的尖角
酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

酸奶糊和打发好的蛋白混合均匀
酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，在烤盘上挤出小圆颗粒，放入烤箱，100度60~90分钟
酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

具体看自家烤箱的情况，完全烤好的溶豆可以轻松从烤盘上脱落，如果还有些黏，就说明还没有烤好
酸奶溶豆的做法图解7

步骤7

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酸奶溶豆的烹饪技巧

完全烤好的溶豆可以轻松从烤盘上脱落，如果还有些黏，就说明还没有烤好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载

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