白灼豆角

精品
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豆角是我一直很喜欢吃的。每到豆角季节都会买来做不同的口味,酸辣豆角,干锅豆角,肉沫豆角~ 今天尝试一下白灼豆角,味道还不错的,做法简单。喜欢吃辣的加小米椒之类的辣椒。

白灼豆角的用料

豆角 250克 红辣椒 1个
蒜瓣 2个 2小勺
酱油 1汤匙 2小勺

白灼豆角的做法

白灼豆角的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料,另外用一个碗倒入半碗清水和一勺生抽备用
白灼豆角的做法图解2

步骤2

豆角掰成两半,辣椒和大蒜剁碎
白灼豆角的做法图解3

步骤3

锅里烧开水,然后倒入豆角,再放点盐和食用油,然后翻几次面,这样不会容易老
白灼豆角的做法图解4

步骤4

灼熟后装盘
白灼豆角的做法图解5

步骤5

另起锅烧热,倒入一点油,烧热后放入大蒜和辣椒爆炒,翻炒几下
白灼豆角的做法图解6

步骤6

开小火,然后倒入半碗生抽水
白灼豆角的做法图解7

步骤7

加入适量盐和糖
白灼豆角的做法图解8

步骤8

煮开后淋在豆角上,完成,开吃咯!!

白灼豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-11

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