微波炉快手菜

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天气热了，很多人都不想再开火做饭，还有很多宿舍党没有做饭的地方却仍旧想自己好好吃饭的，这个微波炉快手食谱可以说非常适合你们了，只需要简单的食材和调料，再加上一个普普通通的微波炉，你就可以做出一份像样的菜了～ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

快手菜的用料

即食鸡胸肉 一块 西兰花 半颗
茄子 1根 鸡蛋 2个
牛奶 2勺 菠菜 适量
番茄 适量 橄榄油
黑胡椒 盐
味增酱 料酒
香油 豆瓣酱

快手菜的做法

微波炉快手菜的做法图解1

步骤1

茄子切片、西兰花和鸡胸肉切成小块，然后把所有食材放进一个敞口的大碗中
微波炉快手菜的做法图解2

步骤2

调酱汁：1勺味增酱+1勺料酒+小半勺豆瓣酱+半勺香油搅拌均匀，然后洒在蔬菜上
微波炉快手菜的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，盖一层保鲜膜在碗上，放进微波炉大火加热4-6分钟即可
微波炉快手菜的做法图解4

步骤4

菠菜、番茄和洋葱切好备用
微波炉快手菜的做法图解5

步骤5

给马克杯刷一层油，防止一会沾杯，然后依次放入洋葱丁、番茄丁和菠菜碎
微波炉快手菜的做法图解6

步骤6

碗中打2个鸡蛋，加盐和黑胡椒和一些牛奶搅拌均匀
微波炉快手菜的做法图解7

步骤7

将蛋液倒入马克杯中和蔬菜搅拌均匀，放进微波炉中火加热一分钟，打出来搅拌一下，再中火加热一分钟即可
微波炉快手菜的做法图解8

步骤8

然后可以放一些牛油果拌着吃～

快手菜的烹饪技巧

1.马克杯刷油可以防止鸡蛋沾在杯壁上 2.鸡蛋中加一些牛奶会使鸡蛋更佳顺滑 3.牛油果可放可不放～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

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