京酱肉丝

独家
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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
葱伴侣的甜面酱 80克 料酒 5克
鸡精 2克 白糖 20克
1克 淀粉 2克
鸡蛋 1个 150克
5克 胡椒粉 5克

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切斯,姜切丝放点清水泡一会
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

腌肉,料酒,鸡蛋,胡椒粉,淀粉,盐(少少,一会还放酱)
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

再放入泡好的姜水,因为直接放姜丝吃起来影响口感,也可以用姜粉代替
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

备好甜面酱
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

炒肉
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

加酱,糖,鸡精
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

加大葱
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

Ok 思密达

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-04

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