存稿花生青芹鸡

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【716】6.8 这是一个来不及编故事所以今天没有故事的故事……来得及之后又没劲讲了的故事？

存稿花生青芹鸡的用料

鸡胸肉 150g 熟花生 一把
青椒 一小截 芹菜 四根
干辣椒 适量 花椒 适量
白糖 两勺 生抽 三勺
醋 三勺 料酒 两勺
淀粉 两勺 盐 少许
葱 适量 姜 适量
蒜 两瓣 油 适量

存稿花生青芹鸡的做法

存稿花生青芹鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉收拾干净，两面打浅一字刀
存稿花生青芹鸡的做法图解2

步骤2

切成自己喜欢的大小，尽量长得差不多那种
存稿花生青芹鸡的做法图解3

步骤3

往肉里加一勺生抽一勺料酒一丢丢水和盐
存稿花生青芹鸡的做法图解4

步骤4

努力的搅和匀搅和到碗里基本看不到多余的水，加勺淀粉进去
存稿花生青芹鸡的做法图解5

步骤5

认真搅和匀，表面淋点油，搁旁边让肉自己冷静下
存稿花生青芹鸡的做法图解6

步骤6

比着这个菜谱收拾好辣椒段跟碗芡，水加两勺就够啦
存稿花生青芹鸡的做法图解7

步骤7

锅烧热倒油铺鸡肉，瞅着肉基本定型了再扒拉，全部变色了关火挪出去
存稿花生青芹鸡的做法图解8

步骤8

锅里少留点油，收拾好的辣椒扔进去，小火煎香了扔十几粒花椒
存稿花生青芹鸡的做法图解9

步骤9

稍微一煎扔些（切多了的）葱姜蒜
存稿花生青芹鸡的做法图解10

步骤10

扒拉香了扔芹菜
存稿花生青芹鸡的做法图解11

步骤11

扒拉到芹菜没生味儿了扔鸡肉
存稿花生青芹鸡的做法图解12

步骤12

扒拉两下倒碗芡，记得搅和匀了再倒
存稿花生青芹鸡的做法图解13

步骤13

咔咔扒拉匀了扔花生跟青椒
存稿花生青芹鸡的做法图解14

步骤14

火调大些，一脸激动的抛大锅，是的电磁炉真的拦不住我……
存稿花生青芹鸡的做法图解15

步骤15

翻滚到锅里没啥多余的汁儿，就可以关火盛出来吃啦～
存稿花生青芹鸡的做法图解16

步骤16

是的来不及认真调回最真实色了，还请各位努力透过色差看本质吧，感恩
存稿花生青芹鸡的做法图解17

步骤17

来，张嘴～
存稿花生青芹鸡的做法图解18

步骤18

肉嫩到不像鸡胸，裹满料汁非常优秀
存稿花生青芹鸡的做法图解19

步骤19

菜跟花生是不一样的脆，都好吃
存稿花生青芹鸡的做法图解20

步骤20

走了哟，明天见～

存稿花生青芹鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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