菠萝咕咾肉

4682 浏览 16 收藏
收藏
迷糊阿山
迷糊阿山
＋ 关注

你不能错过的一道菜

菠萝咕咾肉的用料

菠萝 半个 里脊肉 200g
彩椒 三个 白胡椒粉 少许
鸡蛋 一颗 白糖 半勺
料酒 5g 番茄酱 一勺
淀粉 适量 白醋 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

准备材料
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

将里脊肉从中间片开，用刀背轻轻拍打里脊肉，并将其切成均匀的正方块
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

然后我们开始腌肉放入多半勺糖，半勺盐，一点白胡椒，五克左右的料酒，搅拌均匀，静置十分钟
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

将彩椒切成菱形块，削好皮的菠萝切成正方块
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

在腌好的肉中打一颗鸡蛋撒一点生粉
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

锅中放油筷子上有密集气泡时油温正好，将肉放入小火炸4到5分钟炸熟，表皮金黄时捞出
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

油温八成时再将肉放入炸脆，炸20到30秒
菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

将彩椒放入锅中过油，其香味出来后即可捞出
菠萝咕咾肉的做法图解9

步骤9

将彩椒放入锅中过油，其香味出来后即可捞出 在锅中放半碗水及两勺番茄酱，搅拌均匀后放少许白醋
菠萝咕咾肉的做法图解10

步骤10

将肉彩椒菠萝放入
菠萝咕咾肉的做法图解11

步骤11

翻炒一分钟后勾个薄芡，搅拌均匀，即可出锅

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 迷糊阿山 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

菠萝咕咾肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠萝咕咾肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝咕咾肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 菠萝咕咾肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活