饭豆蹄膀汤

精品 独家
11.2万 浏览 442 收藏
收藏
六时吉祥
六时吉祥
＋ 关注

上街想买新鲜红豆，结果没买到，就买了花豆。

饭豆蹄膀汤的用料

姜 1块 生抽 1汤匙
盐 1.5茶匙 蹄膀 500克
饭豆 250克 料酒 2汤匙

饭豆蹄膀汤的做法

饭豆蹄膀汤的做法图解1

步骤1

买了半只猪蹄，先凉水下锅，不盖锅盖煮开。
饭豆蹄膀汤的做法图解2

步骤2

煮开后凉水冲洗，去毛。
饭豆蹄膀汤的做法图解3

步骤3

饭豆洗净。
饭豆蹄膀汤的做法图解4

步骤4

去毛的蹄膀切小块，加料酒，盐腌制十分钟。
饭豆蹄膀汤的做法图解5

步骤5

加姜。
饭豆蹄膀汤的做法图解6

步骤6

加饭豆，适量水，放高压锅隔水炖。
饭豆蹄膀汤的做法图解7

步骤7

按牛羊肉即可。
饭豆蹄膀汤的做法图解8

步骤8

炖好的汤，可加少许鸡精，不够咸加点盐。

饭豆蹄膀汤的烹饪技巧

这款汤简单好做，喜欢肉烂些的这样就好，肥肉一点都不油腻。老人小孩吃都没问题。没有电压力锅的，用普通压力锅上汽后小火响25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-23

©本菜谱的做法由 六时吉祥 编写，未经授权不得转载

饭豆蹄膀汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

饭豆蹄膀汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 饭豆蹄膀汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 饭豆蹄膀汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活