五花肉豆角焖面

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五花肉豆角焖面的用料

五花肉 300克 豆角 500克
八角 1个 葱段 适量
姜片 适量 生抽 适量
适量 细挂面 500克
干辣椒 2个

五花肉豆角焖面的做法

五花肉豆角焖面的做法图解1

步骤1

首先把挂面放入蒸锅,睡开后蒸10分钟
五花肉豆角焖面的做法图解2

步骤2

然后另起一锅,锅内放油烧热,放入干辣椒姜片八角五花肉翻炒,炒制五花肉成熟
五花肉豆角焖面的做法图解3

步骤3

然后把洗干净的豆角,倒入锅内翻炒均匀
五花肉豆角焖面的做法图解4

步骤4

锅内放水没过豆角,放生抽,家里没有老抽了我就多放了点生抽。在依次放入盐、五香粉调味
五花肉豆角焖面的做法图解5

步骤5

蒸好的面用熟油拌一下,然后水开以后把蒸好的面放入锅内,盖好盖子开始焖,焖一会用筷子拌一下在焖,直到锅里没水就可以了
五花肉豆角焖面的做法图解6

步骤6

焖好的面放入盆里,把弄好的蒜蓉倒进去然后放入香油就可以吃了,超好吃的

五花肉豆角焖面的烹饪技巧

可以从市场上买湿面条蒸,湿面条用油拌一下就可以放里面焖。因为我家这边卖湿面条的地方太远,就用了家里自家加工的挂面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-27

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