黑椒鸭片

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用简单食材,做美味佳肴。 教您在家也能吃出霸气的西餐厅牛排的味道,食材成本却不到15元钱哦~ 做法超级简单,方子跟做法都给你们了,赶紧拿它去撩妹吧,能省好几百大洋哦~ 对了这是1~2个人的量,吃的时候可以配点蔬菜或水果沙拉~ 哈哈~

黑椒鸭排的用料

鸭胸 一块 黑胡椒酱 110克
黑胡椒碎 适量 西兰花 3朵

黑椒鸭排的做法

黑椒鸭片的做法图解1

步骤1

准备所需食材
黑椒鸭片的做法图解2

步骤2

鸭胸洗净,倒入黑胡椒酱(全部都倒进去),四面均匀裹上黑胡椒酱料。
黑椒鸭片的做法图解3

步骤3

敷上保鲜膜,腌1小时以上,我是晚上睡前腌的,腌了一晚上,中午直接拿出来做的。
黑椒鸭片的做法图解4

步骤4

西兰花洗净去秆~
黑椒鸭片的做法图解5

步骤5

水烧开后放入西兰花焯水(水里加一点食盐、食用油可防止西兰花变色)。
黑椒鸭片的做法图解6

步骤6

沥干水份备用。
黑椒鸭片的做法图解7

步骤7

把腌好的鸭胸放在烤网上,撒少许黑胡椒碎。烤箱提前预热,上下火230,烤制30分钟,每家的烤箱都不一样,我的烤箱很老很老了 都不知道啥牌子了,大家根据自己的烤箱时间温度自行调整。可以把火调小 延长烤制时间,把鸭胸上的多余油脂烤出来。
黑椒鸭片的做法图解8

步骤8

烤好后的鸭胸,颜色超级美。
黑椒鸭片的做法图解9

步骤9

把烤好的鸭胸切成小薄片。
黑椒鸭片的做法图解10

步骤10

码盘即可,吃的时候如果觉得淡 也可以准备一点点黑胡椒酱料或甜面酱沾着吃,你咋开心咋来。
黑椒鸭片的做法图解11

步骤11

完成。
黑椒鸭片的做法图解12

步骤12

完成。

黑椒鸭排的烹饪技巧

这道菜真的0难度,你只需要把鸭胸洗净、烤熟、切片、摆个好看的姿势即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-16

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