红枣发糕

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小月儿高
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红枣发糕的用料

面粉 200g 玉米面（细） 200
红枣 50g 酵母 3g
温水 适量 糖 少许

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

玉米面和面粉混合，加入酵母，糖用温水和面。
红枣发糕的做法图解2

步骤2

和成湿软的面团，用筷子能搅动为宜。
红枣发糕的做法图解3

步骤3

面团放入模具抹平，将红枣装饰在上面。盖上保鲜膜进行醒发。
红枣发糕的做法图解4

步骤4

当发酵到原来的1.5倍时就可以蒸制啦。
红枣发糕的做法图解5

步骤5

开锅后中火蒸半小时即可出锅，脱模。
红枣发糕的做法图解6

步骤6

稍凉后切块即可食用。

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

©本菜谱的做法由 小月儿高 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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