冷面

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豆粉9664084661
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冷面的用料

白面 按个人食量准备 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 白醋 2匙
麻油 1匙 花生酱 2匙

冷面的做法

冷面的做法图解1

步骤1

煮面至沸腾，关火
冷面的做法图解2

步骤2

将热面捞出，用冷开水冲洗一下，放容器中铺开，置于通风处冷却晒干。期间翻一下面，防止它过度黏成块
冷面的做法图解3

步骤3

调花生酱。个人用的是无味花生酱，根据口味，随意加糖和盐，加入少量冷开水，2匙花生酱，调味，搅拌均匀
冷面的做法图解4

步骤4

黄瓜和胡萝卜切丝，请忽略本人可怕的刀工。这里也可以加其他的辅料小菜，喜欢吃什么加什么。
冷面的做法图解5

步骤5

最后倒入面碗，加些花生酱，白醋，麻油。搞定

冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-23

©本菜谱的做法由 豆粉9664084661 编写，未经授权不得转载

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