香煎鲷鱼

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芦笋配上鲷鱼,健康又美味!

香煎鲷鱼的用料

鲷鱼 1块 新鲜芦笋 3 根
柠檬 1个 小萝卜 1个
小番茄 8 个 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 适量

香煎鲷鱼的做法

香煎鲷鱼的做法图解1

步骤1

鲷鱼 (1 块) 洗净擦干后切块。
香煎鲷鱼的做法图解2

步骤2

两面分别撒盐、黑胡椒 ( 适量)
香煎鲷鱼的做法图解3

步骤3

小番茄 (8 个) 切成4瓣
香煎鲷鱼的做法图解4

步骤4

在切好的小番茄内加入柠檬汁。
香煎鲷鱼的做法图解5

步骤5

再加入橄榄油 ( 适量)
香煎鲷鱼的做法图解6

步骤6

取剩下的半个柠檬搓皮,倒入番茄内,调成酱汁。
香煎鲷鱼的做法图解7

步骤7

平底锅加入橄榄油 ( 适量) ,煎芦笋 (3 根) ,变成翠绿色后盛出。
香煎鲷鱼的做法图解8

步骤8

煎鲷鱼 (1 块) ,正反面煎熟后盛出。
香煎鲷鱼的做法图解9

步骤9

摆盘好了就可以享用啦!

香煎鲷鱼的烹饪技巧

处理好的鲷鱼放适量盐和米酒腌制入味再煎才好吃。要用小火煎慢煎,以免表面煎焦了而里面仍不熟。最好用不粘锅煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-02

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