腐竹榨菜脘鱼

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老公远程教我煮菜。嘻嘻。

腐竹榨菜脘鱼的用料

脘鱼 500克 干腐竹 适量
适量 生抽 适量
耗油 适量 香油 适量
适量 适量
榨菜 一包 淀粉 适量
老抽 适量

腐竹榨菜脘鱼的做法

腐竹榨菜脘鱼的做法图解1

步骤1

准备材料。姜切片,葱花,脘鱼斩块,调好酱油耗油盐。
腐竹榨菜脘鱼的做法图解2

步骤2

适量油加姜片煎煎鱼块至外面熟熟地。然后加水煮开。
腐竹榨菜脘鱼的做法图解3

步骤3

煮开后加腐竹,煮一会,再加榨菜。小火焖。煮大约5分钟,放酱油等调料。再煮5分钟后翻炒几下,熟了就拿淀粉勾芡上碟。
腐竹榨菜脘鱼的做法图解4

步骤4

大功告成!

腐竹榨菜脘鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-13

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