肉末茼蒿

精品
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茼蒿我们最常见的就是蒜蓉清炒,搭配肉末做成荤菜,你有试过吗?气味芬芳的茼蒿,鲜香多汁的肉末,无论是盖饭还是浇面都超级棒

肉末茼蒿的用料

茼蒿 150克 猪肉 80克
5克 5克
5克 生抽 1勺
淀粉 1勺 白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺 适量
料酒 1勺

肉末茼蒿的做法

肉末茼蒿的做法图解1

步骤1

准备食材
肉末茼蒿的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末,茼蒿切小碎段,葱姜蒜切末
肉末茼蒿的做法图解3

步骤3

肉末加入生抽,料酒,淀粉,白胡椒粉抓匀静置10分钟
肉末茼蒿的做法图解4

步骤4

起锅热油,加入肉末翻炒至变色
肉末茼蒿的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜炒出香味
肉末茼蒿的做法图解6

步骤6

加入茼蒿翻炒至于出水断生
肉末茼蒿的做法图解7

步骤7

加入蚝油,翻炒均匀即可

肉末茼蒿的烹饪技巧

我没有在额外加油哦,感觉口味适中,口重的可以同蚝油一起加少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-14

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