干锅土豆片

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干锅土豆片的用料

土豆 三个 腊肉 100g
洋葱 150g 青辣椒 20g
红辣椒 10g 10g
10g 干辣椒 适量
植物油 适量 适量
鸡精 适量 麻辣鲜 适量
味极鲜 适量

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

材料准备齐全
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

锅内放少许油,把腊肉煸透
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

放入姜蒜干辣椒
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

再倒入土豆片翻炒,放入盐,鸡精,麻辣鲜,糖,味极鲜翻炒均匀
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

放入青红辣椒圈
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

翻炒一下
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

即可出锅装盘

干锅土豆片的烹饪技巧

没有腊肉可用五花肉代替,喜欢重口味可以在放姜蒜干辣椒的时候再加豆瓣酱之类得各种酱料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-22

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