腐皮豆腐肉

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喜欢吃腐皮，也喜欢吃肉，最喜欢吃豆腐，所以就放到一起煮了，好吃所以分享给大家。

腐皮豆腐肉的用料

瘦肉 250g 腐皮 一张
豆腐 两块 盐 适量
葱 适量 姜 适量
食用油 适量

腐皮豆腐肉的做法

腐皮豆腐肉的做法图解1

步骤1

豆腐洗净切块备用
腐皮豆腐肉的做法图解2

步骤2

腐皮撕成小块
腐皮豆腐肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切片
腐皮豆腐肉的做法图解4

步骤4

姜葱切段
腐皮豆腐肉的做法图解5

步骤5

锅中坐油，将豆腐炸至两面金黄后，捞出备用。
腐皮豆腐肉的做法图解6

步骤6

葱姜下锅爆香
腐皮豆腐肉的做法图解7

步骤7

下入瘦肉翻炒均匀后捞出，分别放入腐皮，豆腐和炒好的瘦肉，加入调好的盐水，盖上盖子焖一下，就可以出锅了。
腐皮豆腐肉的做法图解8

步骤8

成品图

腐皮豆腐肉的烹饪技巧

1、豆腐炸一下会比较香一点，嫌麻烦的话，不炸也可以。 2、如果怕瘦肉不嫩的话可以抓一下生粉。 3、盐不要直接下，要调成盐水倒入锅中，这样不用翻炒，要不豆腐容易炒坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-30

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分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 素菜

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