粗粮卢果

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炉果是东北传统点心，口感香酥脆甜，类似桃酥但不油腻，慢慢品味粗粮独特的清香，吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味，低脂健康，减肥的美女们作小零食非常棒哦！原创作者 青水zy！备注给自己和大家一起，很好吃

粗粮卢果的用料

普通中筋面粉 100克 玉米面粉细 100克
无铝泡打粉 3克 白砂糖 50克
小苏打 1克 黑芝麻 10克
白芝麻 10克 鸡蛋大 1个
蛋黄刷表面 1个 玉米油 50克

粗粮卢果的做法

粗粮卢果的做法图解1

步骤1

1. 把鸡蛋、糖和油倒入容器中混合均匀
粗粮卢果的做法图解2

步骤2

加入泡打粉和小苏打混合均匀
粗粮卢果的做法图解3

步骤3

筛入面粉中玉米粉混合
粗粮卢果的做法图解4

步骤4

加一点芝麻一起来混合会更香（可不加）
粗粮卢果的做法图解5

步骤5

用刮刀混合成光滑的面团
粗粮卢果的做法图解6

步骤6

面团放入食品袋中
粗粮卢果的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成厚约0.8厘米左右的长方形面饼，不要太薄，把边缘修整齐，静置半小时左右。
粗粮卢果的做法图解8

步骤8

用剪刀把食品袋两边剪口顺势撕开，表面刷蛋液。撒上黑芝麻（也可以用白芝麻）
粗粮卢果的做法图解9

步骤9

切成长方形或正方形小块，形状随意看个人喜好。
粗粮卢果的做法图解10

步骤10

把切好的面饼用刀或铲子托起， 小心移入不粘烤盘，中间隔开距离。（普通烤盘需要铺油纸）
粗粮卢果的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，180中层烤制20分钟，表面上色满意就可以了。 出炉后晾凉。

粗粮卢果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-12

©本菜谱的做法由 暖13104526578 编写，未经授权不得转载

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