酸汤肥牛

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肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。金龙鱼菜籽油取材植物的果实，含有一定的种子磷酸，对血管、大脑、神经的发育都有很重要的作用。金龙鱼菜籽油所含胆固醇很少，所以控制胆固醇的人也可放心食用。 #戳链接#

酸汤肥牛的用料

肥牛 250g 金针菇 200g
黄椒酱 25g 青红椒 各2个
醋 10g

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去尾
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解2

步骤2

锅内加入水，放入金针菇，焯完后捞出
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解3

步骤3

将青红椒切段
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解4

步骤4

锅内加水煮沸后加入肥牛，焯熟后备用
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解5

步骤5

锅内加油，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。金龙鱼菜籽油味道清淡，油烟更轻，是菜籽油的首选。购买链接http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解6

步骤6

加入青红椒后翻炒
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解7

步骤7

加入黄椒酱，黄椒酱比较咸就没另外加盐
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解8

步骤8

倒入水，加醋
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解9

步骤9

加入肥牛翻炒即可
酸汤肥牛#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#的做法图解10

步骤10

完成图

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 小虹虹宝宝 编写，未经授权不得转载

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