花胶鲍汁捞饭

精品
6.6万 浏览 417 收藏
收藏
一醉九天
一醉九天
＋ 关注

花胶又叫鱼胶，八珍之一，富含胶原蛋白等等反正很补，豆粉们学会了就做给老婆吃吧

花胶鲍汁捞饭的用料

泡发好的鱼胶 250克 姜 3片
盐，鸡粉，鱼露，蚝油，鲍汁，鸡粉

花胶鲍汁捞饭的做法

花胶鲍汁捞饭的做法图解1

步骤1

泡发好花胶去除油脂等杂质。
花胶鲍汁捞饭的做法图解2

步骤2

放入开水中加入料酒20克飞水。
花胶鲍汁捞饭的做法图解3

步骤3

捞出改刀加入姜片，料酒，高汤500克，鸡油30克继煮5分钟
花胶鲍汁捞饭的做法图解4

步骤4

然后加入图片上的调料小火煨40分钟
花胶鲍汁捞饭的做法图解5

步骤5

加入水淀粉勾芡。
花胶鲍汁捞饭的做法图解6

步骤6

浇在饭上来吃吧

花胶鲍汁捞饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 一醉九天 编写，未经授权不得转载

花胶鲍汁捞饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

花胶鲍汁捞饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花胶鲍汁捞饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花胶鲍汁捞饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活