核桃酥

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屋顶的鱼儿1624479514
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核桃酥的用料

低筋面粉 250克 玉米油 90克
鸡蛋液 35克 绵白糖 90克
熟芝麻 40克 核桃仁 40克
苏打粉 2克 泡打粉 1克

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

核桃仁入烤箱180度烘烤8分钟，稍凉后切碎待用
核桃酥的做法图解2

步骤2

玉米油、鸡蛋液（我偷懒直接放了整蛋进去）绵白糖，倒入盆中
核桃酥的做法图解3

步骤3

搅打均匀
核桃酥的做法图解4

步骤4

筛入面粉、泡打粉、小苏打
核桃酥的做法图解5

步骤5

加入核桃碎，切拌均匀（不可一个方向搅拌，以免起筋）
核桃酥的做法图解6

步骤6

所有材料和成团
核桃酥的做法图解7

步骤7

分成30克/个的小圆球，放在烤盘里，用手掌压扁
核桃酥的做法图解8

步骤8

表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度预热十分钟，烤制20分钟
核桃酥的做法图解9

步骤9

成品出炉

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 屋顶的鱼儿1624479514 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 电器 烘焙

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