奶油小方块

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孕妈烘焙小厨房

奶油小方块的用料

细砂糖 20g 牛奶 80ml
玉米淀粉 40g 牛奶 260ml

奶油小方块的做法

奶油小方块的做法图解1

步骤1

第一步:牛奶80ml+糖20g(小火加热)
奶油小方块的做法图解2

步骤2

第二步:牛奶260ml+玉米淀粉40g(均匀搅拌)
奶油小方块的做法图解3

步骤3

第三步:混合导入加热牛奶中,小火匀速转圈搅拌,成面糊状关火。
奶油小方块的做法图解4

步骤4

第四步:准备模型盆,底部放适量椰蓉,免粘。
奶油小方块的做法图解5

步骤5

第五步:倒入磨盘内放凉
奶油小方块的做法图解6

步骤6

第六步:冷冻3小时左右
奶油小方块的做法图解7

步骤7

第七步:成型后,切割成块,包裹椰蓉碎。
奶油小方块的做法图解8

步骤8

第八步:成品(●—●) 即可食用(放入冷藏储存口感更加) (注:白砂糖依据个人口味添加)

奶油小方块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-24

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