蛋糕甜甜圈

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甜甜圈，本是油炸的甜食，不利于健康。这次改良了做法，用蛋糕方法做甜甜圈，用少许巧克力做装饰，让小朋友既饱了眼福又饱了口福。

甜甜圈的用料

低筋面粉 75克 牛奶 75克
黄油 60克 鸡蛋 75克
细砂糖 65克 泡打粉 2克
黄油（刷模具） 少许

甜甜圈的做法

蛋糕甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蛋糕甜甜圈的做法图解2

步骤2

将黄油提前隔水融化，放凉
蛋糕甜甜圈的做法图解3

步骤3

甜甜圈模具刷上一层黄油，放入冰箱冷藏
蛋糕甜甜圈的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖
蛋糕甜甜圈的做法图解5

步骤5

搅拌至融化
蛋糕甜甜圈的做法图解6

步骤6

加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
蛋糕甜甜圈的做法图解7

步骤7

加入黄油，搅打均匀
蛋糕甜甜圈的做法图解8

步骤8

低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，筛入蛋液中
蛋糕甜甜圈的做法图解9

步骤9

轻轻翻拌均匀
蛋糕甜甜圈的做法图解10

步骤10

将面糊装入裱花袋中
蛋糕甜甜圈的做法图解11

步骤11

挤入甜甜圈模具中
蛋糕甜甜圈的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热160度
蛋糕甜甜圈的做法图解13

步骤13

预热好后将模具放入烤箱中，上下火烤20分钟
蛋糕甜甜圈的做法图解14

步骤14

成品

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 桔子美食记 编写，未经授权不得转载

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