鲜虾抱蛋

独家
1.2万 浏览 31 收藏
收藏
啊麦兜
啊麦兜
＋ 关注

所有海鲜里最喜欢虾，各种各样的做法都吃不腻，认真学习的一道菜发个菜谱纪念一下

鲜虾抱蛋的用料

饺子皮 看虾的量，可以买现成的 肉末 200克
鲜虾 8只 鸡蛋 1个
葱花 适量 盐 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
酱油 适量提鲜

鲜虾抱蛋的做法

鲜虾抱蛋的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好，虾去壳留尾挑虾线洗干净备用；酱油，蚝油，鸡精，盐还有葱花切好加入肉末顺时针搅拌上劲
鲜虾抱蛋的做法图解2

步骤2

然后开始包拉，一张饺子皮+适量肉末最后摆上准备好的虾，虾尾在饺子皮外面，包起来
鲜虾抱蛋的做法图解3

步骤3

包好的形状如图全部包好后，平底锅刷少许油，依次摆好包好的鲜虾饺，开火慢煎
鲜虾抱蛋的做法图解4

步骤4

煎到底部金黄（忘了拍照）加入少量水，记住是少量，让它蒸发一下；将鸡蛋打入碗中加适量盐打散，锅内水蒸发差不多了将鸡蛋用漏勺淋到虾饺上
鲜虾抱蛋的做法图解5

步骤5

等鸡蛋煎到定型，撒上葱花就可以出锅啦
鲜虾抱蛋的做法图解6

步骤6

❤️

鲜虾抱蛋的烹饪技巧

全程煎的时候不要太大火，不然不好控制❤️第一次发布菜谱，感谢支持，大家互相学习
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 啊麦兜 编写，未经授权不得转载

鲜虾抱蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜虾抱蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾抱蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鲜虾抱蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活