香甜软糯南瓜包

精品
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一年一度名正言顺鬼混的日子来了,万圣节是个热闹的日子, 手指饼干、蝙蝠杯子蛋糕、女巫饼干? 谁说万圣节只能搞怪重口味? 这次,来做点超有仪式感的主食吧~ 万圣节南瓜面包! 给你的万圣节餐桌加点料!

南瓜包的用料

南瓜(去皮) 300g 易小焙细砂糖 15g
新良糯米粉 150g 新良小米蛋糕粉 100g
馅料 200g

南瓜包的做法

香甜软糯南瓜包的做法图解1

步骤1

准备原料;
香甜软糯南瓜包的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切成小块,放入微波炉加热至软;
香甜软糯南瓜包的做法图解3

步骤3

加入细砂糖,搅拌至白糖完全融化;
香甜软糯南瓜包的做法图解4

步骤4

分次加入糯米粉,加入小米蛋糕粉。搅拌均匀,揉至面团表面光滑;
香甜软糯南瓜包的做法图解5

步骤5

分成10-12个小面团,覆盖保鲜膜,放着备用;
香甜软糯南瓜包的做法图解6

步骤6

将馅料分成10-12个,揉圆;
香甜软糯南瓜包的做法图解7

步骤7

将馅料包入,揉圆;
香甜软糯南瓜包的做法图解8

步骤8

使用牙签按压出南瓜的形状,使用枸杞当做南瓜的梗;
香甜软糯南瓜包的做法图解9

步骤9

蒸笼上刷一层色拉油,放入;
香甜软糯南瓜包的做法图解10

步骤10

开水上锅10min即可;
香甜软糯南瓜包的做法图解11

步骤11

餐桌上加点料哦!

南瓜包的烹饪技巧

添加的面粉根据面团的软硬度适当调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-09

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