香芋馅椰蓉排包

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最近偏爱香芋，软绵绵的排包撒满椰蓉，让面包更加香浓！家人最爱

香芋馅椰蓉排包的用料

香芋馅 120g 高筋面粉 400g
盐 2g 酵母 4g
细砂糖 40g 牛奶 250g
黄油 25g 表面蛋液 适量
椰蓉 适量

香芋馅椰蓉排包的做法

香芋馅椰蓉排包的做法图解1

步骤1

将除香芋馅和黄油外的所有材料加入搅拌缸内
香芋馅椰蓉排包的做法图解2

步骤2

开启厨师机2档，20分钟
香芋馅椰蓉排包的做法图解3

步骤3

出手套膜后将面团取出放面板上分成六等份
香芋馅椰蓉排包的做法图解4

步骤4

将面团揉圆，盖保鲜膜静置15分钟
香芋馅椰蓉排包的做法图解5

步骤5

将面团擀成椭圆形，香芋馅如图铺好
香芋馅椰蓉排包的做法图解6

步骤6

卷起捏紧收口朝下
香芋馅椰蓉排包的做法图解7

步骤7

依次做好其他的面团，放入烤盘内发酵至明显变大
香芋馅椰蓉排包的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，将蛋液刷在面包坯表面，
香芋馅椰蓉排包的做法图解9

步骤9

撒上适量的椰蓉碎，入烤箱180度25分钟
香芋馅椰蓉排包的做法图解10

步骤10

出炉晾至手温装袋食用

香芋馅椰蓉排包的烹饪技巧

1、牛奶留出部分，看面团吸水性添加 2、烤箱温度调节依据自己烤箱而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 彬彬9025 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 面包 电器 甜 烘焙

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