可可麻薯紫薯馅欧包

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执子相依偎
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最近抖音上很是流行欧包，刚好放假回家了，就买来食材学着做一做，想不到味道好极了，要减肥的宝宝们可以使用全麦面粉来制作，用来当早餐饱腹感十足，而且热量也很低哦，我由于没买到全麦面粉所以用的小麦粉。

欧包的用料

欧包:小麦粉 适量 可可粉 20g
酵母 5g 鸡蛋 2个
牛奶 200ml 麻薯:糯米粉 150g
玉米淀粉 50g 白糖 40g
紫薯馅:紫薯 三个 白糖 40g

欧包的做法

可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解1

步骤1

加入小麦粉，可可粉，酵母，牛奶，白糖，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在一边发酵。
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解2

步骤2

紫薯切成片上锅蒸熟加入白糖，碾压成泥
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解3

步骤3

麻薯:加入糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，搅拌成糊状，上锅蒸
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解4

步骤4

将刚才蒸好的紫薯和麻薯分成大小相同的小剂子
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解5

步骤5

将分好的麻薯，紫薯馅，用麻薯馅皮包住紫薯馅
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解6

步骤6

将放在一旁的欧包面皮也分成小剂子
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解7

步骤7

将欧包面皮抱住刚才的麻薯紫薯面皮，然后划上划痕
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解8

步骤8

放入烤箱180摄氏度30分钟，具体情况看自己家的烤箱脾气哦
可可麻薯紫薯馅欧包的做法图解9

步骤9

这是烤好掰开的样子哦，刚出炉的热热的超级好吃，一下子能吃好几个呢

欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-16

©本菜谱的做法由 执子相依偎 编写，未经授权不得转载

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