果仁菠菜你学会了吗？

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碧空飞燕
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菠菜在蔬菜的队伍中出类拔萃，它的高营养价值是其他蔬菜所不能及的，菠菜有“菜中之王”之美称。菠菜四季可食，也是美容、养颜、护肤和有效防治便秘的食物之一。尤其是能够满足儿童对蔬菜的需求。人们的习惯吃法是做汤。我要介绍的是一种简单易学而且好吃营养的果仁菠菜的做法，有兴趣的可以试试操作。 这款果仁菠菜清淡爽口，菠菜与果仁颜色对比鲜明，清爽的菠菜配合着果仁的香味很有食欲

果仁菠菜的用料

菠菜 350克 花生米 100克
大蒜 5瓣

果仁菠菜的做法

果仁菠菜你学会了吗？的做法图解1

步骤1

将菠菜清洗干净备用
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开后把菠菜直接折成段放入焯烫，水再次沸腾后取出菠菜
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解3

步骤3

把焯烫好的菠菜取出用凉开水过一下
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解4

步骤4

将过好水的菠菜挤出水分装盘
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解5

步骤5

把大蒜切成蒜沫，准备好花生米
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解6

步骤6

锅中放油下入花生米小火把花生米炒香
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解7

步骤7

炒好的花生米倒入盘中
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解8

步骤8

在盘中放入准备好的蒜沫和调料（盐、鸡精、酱油、醋、白糖、香油）拌匀
果仁菠菜你学会了吗？的做法图解9

步骤9

好吃的果仁菠菜完成

果仁菠菜的烹饪技巧

在焯烫菠菜时，时间可根据菠菜的质感来决定。炒花生米时一定要凉油下入花生米小火炒。调料可根据自己的口味适量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 碧空飞燕 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 晚餐 家常菜 中国菜

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