彩椒炒虾仁

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彩椒富含多种维生素和微量元素，具有丰富的维生素C，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。 虾仁脂肪含量少，胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 我做的彩椒虾仁尽量少油少盐少调料，尽量发挥出原料自己的天然味道。

彩椒炒虾仁的用料

青红橙彩椒 各半个 虾仁 12个
盐 少许 葱花 少许

彩椒炒虾仁的做法

彩椒炒虾仁的做法图解1

步骤1

三椒各半个洗净，切菱形块
彩椒炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁解冻
彩椒炒虾仁的做法图解3

步骤3

水烧开后，放入解冻的虾仁焯一下，不要太长时间，过长虾仁口感不好
彩椒炒虾仁的做法图解4

步骤4

少许油热后，加入葱花爆香，将葱花捞出
彩椒炒虾仁的做法图解5

步骤5

将三椒倒入锅中翻炒，时间不易过长
彩椒炒虾仁的做法图解6

步骤6

将虾仁倒入锅中翻炒片刻
彩椒炒虾仁的做法图解7

步骤7

出锅即可食用

彩椒炒虾仁的烹饪技巧

喜欢调味的可加入适量鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 那那3 编写，未经授权不得转载

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