仙豆糕

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仙豆糕的用料

新良苦荞蛋糕粉 180克 低筋粉 70克
鸡蛋 2个 糖粉 40克
花生油 60克 黄油 50克
新良马铃薯淀粉 100克 牛奶 10克
紫薯馅 250克 玫瑰馅 250克

仙豆糕的做法

仙豆糕的做法图解1

步骤1

准备材料，白砂糖磨成糖粉
仙豆糕的做法图解2

步骤2

过筛所有面粉
仙豆糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
仙豆糕的做法图解4

步骤4

加入面粉
仙豆糕的做法图解5

步骤5

加入糖粉
仙豆糕的做法图解6

步骤6

加入黄油，花生油边加边搅拌
仙豆糕的做法图解7

步骤7

搅拌成絮状
仙豆糕的做法图解8

步骤8

揉成团静置半小时
仙豆糕的做法图解9

步骤9

两种馅料平均分成16个
仙豆糕的做法图解10

步骤10

面团也均分成剂子
仙豆糕的做法图解11

步骤11

一个剂子按扁，包入馅料
仙豆糕的做法图解12

步骤12

包汤圆手法包好内馅
仙豆糕的做法图解13

步骤13

为了区别内馅，整形成8个正方形，8个矩形
仙豆糕的做法图解14

步骤14

锅中刷少许油
仙豆糕的做法图解15

步骤15

放入生胚，中大火煎制
仙豆糕的做法图解16

步骤16

我是摩飞多功能锅，如果明火煎需要小火，保证底部不糊即可
仙豆糕的做法图解17

步骤17

仙豆糕的所有面都煎制金黄出锅
仙豆糕的做法图解18

步骤18

阳光下的下午茶，不错的小食！

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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