金针菇豆腐

精品
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买菜的时候看到日本豆腐,就买来做做新品种

金针菇豆腐的用料

豆腐 两条 金针菇
水淀粉
食用油 少许 适量
生抽 两勺 耗油 一勺
白糖 半勺 半碗

金针菇豆腐的做法

金针菇豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
金针菇豆腐的做法图解2

步骤2

裹上淀粉,一点点裹,不然不好弄,还容易干
金针菇豆腐的做法图解3

步骤3

油锅炸至黄了,盛出备用
金针菇豆腐的做法图解4

步骤4

大蒜籽切碎,也可以加入小米椒,和金针菇一起翻炒至软化
金针菇豆腐的做法图解5

步骤5

把调匀的料倒入金针菇内【生抽,耗油,糖,水】
金针菇豆腐的做法图解6

步骤6

滚一下后倒入豆腐,稍微轻轻的翻几下
金针菇豆腐的做法图解7

步骤7

出锅

金针菇豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-10

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