糯米丸子

独家
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高三的孩子的美味早餐,营养均衡,香而不腻

Ŵ的用料

猪肉(梅花肉) 100克 糯米 一杯
胡萝卜 一根 油菜 一棵
盐、蚝油、 适量 胡椒粉 适量
葱段 适量

Ŵ的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

梅花肉、胡萝卜(1/3)、油菜、葱等洗净切段肉切块放在搅馅机搅成馅!
糯米丸子的做法图解2

步骤2

搅好的馅料放入蚝油、盐、胡椒粉向一个方向搅拌均匀!
糯米丸子的做法图解3

步骤3

糯米泡八小时以上!
糯米丸子的做法图解4

步骤4

用漏勺捞出沥干水分!
糯米丸子的做法图解5

步骤5

把拌匀的馅料放在糯米里面搅拌均匀!
糯米丸子的做法图解6

步骤6

让每粒糯米都与馅料紧密粘合在一起(如果做早餐那么到这步就可以了,用保鲜膜盖好早上起来待用)!
糯米丸子的做法图解7

步骤7

将胡萝卜切片!
糯米丸子的做法图解8

步骤8

摆放上蒸锅的笼屉里!
糯米丸子的做法图解9

步骤9

每个胡萝卜片上面都有一个可爱的小丸子,做丸子的同时,开火煮水烧开后将做好丸子的笼屉,放在锅内大火蒸十至十五分钟就可以享用美味啦!
糯米丸子的做法图解10

步骤10

小伙伴都试试吧,大人孩子都喜欢呢

Ŵ的烹饪技巧

糯米必须提前泡好!其他的都好操作啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-28

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