丝瓜西红柿炒鸡蛋

6.8万 浏览 393 收藏
收藏
新鲜出炉_萌萌哒
新鲜出炉_萌萌哒
＋ 关注

˿的用料

丝瓜 1根 西红柿 1个
鸡蛋 3个 蒜瓣 3个
白糖 1小勺 盐 适量

˿的做法

丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

原材料合影；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜切成滚刀状；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

西红柿切碎；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散搅匀；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

大蒜切片；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

热锅冷油倒入蛋液，中火炒熟，然后倒出待用；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

另起油锅，放入蒜片炒香；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入西红柿翻炒；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

用炒勺挤压西红柿至出沙；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入丝瓜翻炒到稍软；；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入热水没过丝瓜；加入一勺白糖；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

待丝瓜熬煮变软，加入鸡蛋翻煮1～2分钟，加盐搅匀即可出锅；
丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

成品，这次丝瓜稍黑是因为我加了一点酱油，建议酱油还是别加了，这样菜色更好看。

˿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-29

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

˿的其他做法更多

˿的全部作品

上传我做的这道菜

˿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丝瓜西红柿炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活