海米冬瓜

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女人应该多吃冬瓜，特别是想减肥又管不住嘴的爱美女士，我们知道經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，保持形体健美。另外冬瓜还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。冬瓜不失为一种既有营养又可以减肥美白的蔬菜。

海米冬瓜的用料

冬瓜 一块 海米 一小把
葱姜蒜 适量 色拉油 适量
鸡精 适量

海米冬瓜的做法

海米冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切2-3毫米的片，海米提前泡发备用
海米冬瓜的做法图解2

步骤2

锅里放色拉油，比炒菜的量多些，油5成热。放入冬瓜，煸炒，放少许盐。冬瓜变色后，盛出，留底油
海米冬瓜的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜末，爆香，再放入海米，煸炒几下
海米冬瓜的做法图解4

步骤4

放入烧好的冬瓜，翻炒均匀，撒鸡精就可以出锅

海米冬瓜的烹饪技巧

1、因为有海米，盐少放。 2、冬瓜先用油烧熟，以免海米炒的时间太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

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分类： 炒 香 爽口 家常菜 素菜

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