淡奶油小餐包

精品
54788 浏览 958 收藏

淡奶油小餐包的用料

高粉 300g 笨鸡蛋 1个
淡奶油 100ml 牛奶 100ml
黄油 25g 酵母 3g
白砂糖 30g

淡奶油小餐包的做法

淡奶油小餐包的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可拉出薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气,分割成10等份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。
淡奶油小餐包的做法图解2

步骤2

取一份,搓成长水滴形,上下擀开,卷起。一切为二即可。其余同样操作。排入烤盘。
淡奶油小餐包的做法图解3

步骤3

入烤箱,放一杯开水,发酵至2倍大。取出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟。

淡奶油小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-21

你当前的位置:豆果美食 > 淡奶油小餐包

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 淡奶油小餐包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存