香菇贡丸烧土豆

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香菇贡丸烧土豆的用料

贡丸 1盘 土豆块 1碗
葱 适量 姜片 适量
酱油 适量 盐 少许

香菇贡丸烧土豆的做法

香菇贡丸烧土豆的做法图解1

步骤1

锅里加油烧热，把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状。
香菇贡丸烧土豆的做法图解2

步骤2

锅里少加点油，把葱花姜片下锅爆香，然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下。
香菇贡丸烧土豆的做法图解3

步骤3

锅里添汤，汤要没过贡丸和土豆，因为这个菜比较吃水。
香菇贡丸烧土豆的做法图解4

步骤4

炖的时候锅里加点酱油，锅烧开后再炖十分钟就可可以了，出锅前撒点盐调味，因为贡丸本身就有味道，所以盐要少放点。

香菇贡丸烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 咸 香 家常菜

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