东北尖椒干豆腐

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东北尖椒干豆腐的用料

里脊肉 尖椒
干豆腐 生抽
料酒 淀粉
葱姜 盐
鸡精

东北尖椒干豆腐的做法

东北尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；
东北尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

尖椒切丝；
东北尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

干豆腐切丝；
东北尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；
东北尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

放入干豆腐丝翻炒均匀；
东北尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

东北尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

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分类： 炒 香 家常菜 清淡 气虚质

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