梅齐鱼烧咸菜

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太湖梅齐鱼形似长江刀鱼，肉质细嫩，味道可与刀鱼相比。本来梅齐鱼要油炸可老公不要吃，说放咸菜烧鲜美，就好似和咸菜较上劲把我腌滴咸菜吃光拉倒。

梅齐鱼烧咸菜的用料

梅齐鱼 咸菜
料酒

梅齐鱼烧咸菜的做法

步骤1

洗净梅齐鱼待用。

步骤2

热锅冷油，油稍多些。

步骤3

.一条条放入煎再盛出。

步骤4

留下少许油煸炒咸菜倒入鱼加料酒水。

步骤5

烧十分钟就可以。因有咸菜未放盐。

梅齐鱼烧咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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